Pétition en faveur de l’accélération de la végétalisation des Restaurants Universitaires de Paris.
Résumé Affronter la crise écologique actuelle nécessite non seulement l’implication des citoyens à l’échelle individuelle, mais aussi et surtout celle des institutions et des collectivités. L’objectif de cette proposition est d’impulser une évolution des restaurants universitaires (RU) de Paris afin qu’ils diminuent leur impact écologique et qu’ils favorisent la prise de conscience ainsi que l’implication de leurs usagers. Nous rappelons les points saillants de l’incidence […]